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2020年09月30日 09:21

秦晖:“膏粱”复归——杂交水稻传奇

秦晖:“膏粱”复归——杂交水稻传奇 “良种”推广变奏曲     有点偶然的新方向   平心而论,我插队9年期间的田林县虽然也出现“高产粗粝”取代“低产膏粱”的趋势,但我们这里的“高产粗粝”毕竟没有搞到晋杂五号那样没法下咽的地步。那时我们确实是饥不择食,除了吃霉谷引发强烈抱怨和“卢德运动”外,对早籼稻、硬粒种玉米之类我们已经是安之若素,而营养价值低之类的问题我们那时根本就不懂。虽然1978年我离开农村进入大学后,一时以面黄肌瘦、个子矮...
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2020年09月25日 14:35

秦晖:淮橘何以为枳

秦晖:淮橘何以为枳 “良种”推广变奏曲     谁该道歉?   据说在晋杂五号推广十多年后,改革时期的山西农科院曾在《人民日报》刊登道歉文章,对奇葩良种带来的痛苦向农民赔礼。这个说法至少在上引的河北赤城县某作者和青龙县高杰的文章中都可见到。我没有查到有这样的道歉文章,也不认为应该由农科人来做这种道歉。不过,多地出现的这种传言也反映了晋杂五号招致的民怨之强烈与普遍。不知这算不算“日出日落”君所谓的“那么强烈的反应...
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2020年09月23日 09:21

秦晖:关于晋杂五号回忆的歧见

秦晖:关于晋杂五号回忆的歧见

“良种”推广变奏曲

奇葩良种晋杂五》一文发表后引起不少网友评论。我很感谢,尤其感谢各位网友言论克制而不过激,否则评论区会被关闭,更严重的就是山文和风号了。就我这组关于良种的文章,已经有一篇评论功能被关。所以还请大家多谈问题少谈主义,多争论事情的有无与真假,少谈论事情的对错与是非。

 

而要说事情的有无与真假,本来并不复杂。毕竟吃过奇葩良种的这一代大都还在,而且退休后还喜欢写点回忆的人也不少...

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2020年09月16日 09:46

秦晖:奇葩“良种”晋杂五

秦晖:奇葩“良种”晋杂五

“良种”推广变奏曲

晋杂五,晋杂五,种一亩来得两亩。”

                                  ——官方宣传

“晋杂五,晋杂五,又难吃来又难煮。”

                                  ——民谣

 

“怀疑者是“不顾大局”,

反对者是“阶级敌人”

                                                                                                                 

wg时期我国农民体能付出与食物营养-...

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2020年09月14日 09:15

秦晖:失而复得的国际地位

秦晖:失而复得的国际地位

1945年,在法属印度支那总督府内,驻越日军投降

 

抗战后中国地位的提高是飞跃性的。应该说,如果一些原先议定的事项能够实现,中国的地位会更加名副其实。例如中国军队战后赴日受降并参与占领日本原来已有方案,如果实现,那就与欧洲的四大国分占德、奥一样对日后国际格局会有重大影响。但是由于战后中国陷于内争,美国又为避免苏军进入日本而改变主意决定单独占领,原案便未实现。

 

然而即使如此,中国参与国际事务...

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2020年09月10日 09:05

秦晖:“高产粗粝”年代的吃饭问题

秦晖:“高产粗粝”年代的吃饭问题

“良种”推广变奏曲

 

 

淘汰“低产膏粱”

 

壮泰语地区的农业传统在1950年代后的田林县就完全改变——但也不能说就变成了汉族传统。毋宁说,无论什么样的传统,在那样疯狂的年代中都“天地翻覆”,极大地变了样。

 

一方面,我们县粮食产量确实提高了,在统计数字中,从文1965年的3325.5万公斤增至1977年的5918.38万公斤。前文已经提到这个时期的化肥、农机使用并未起太大作用。那么增产从何而来?一靠品种改良...

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2020年09月08日 17:51

秦晖:“粗粝”与“膏粱”

秦晖:“粗粝”与“膏粱” “良种”推广变奏曲   ——吃饱跟吃好的对立和选择权问题       按:“可怜的糯玉米”登出后,在收到点赞的同时也收到了质疑和批评。其中一位网友“密码”颇为义正辞严,他连发两贴:   “我就问你:吃饱跟吃好之间你选什么?   对了,你会选择吃好,因为饿肚子这件事情你们这些食肉糜的当然不懂。 我在农村生活了20多年,不管是自交系还是单倍体选育的玉米品种,稳产,高产都是科技工作者的首要追求。...
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2020年09月08日 14:23

秦晖:可怜的糯玉米

秦晖:可怜的糯玉米 “良种”推广变奏曲 玉米地劳作老照片   “抓三分之一”与“科学种田”   六七十年代的农村对“科学种田”其实是很强调的。不过无论是化肥、农机还是推广良种,当时都用政治动员的方式去推行。具体的做法就是我前面讲的“抓典型”、“以点带面”。而点与面之间的重要环节就是“抓三分之一”。而所谓“三分之一”,通常都是一个行政层级(省地县社)中经济比较发达、交通比较方便的地方。这就造成一种两极化的状况:...
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2020年09月04日 11:24

秦晖:《王气黯然:宋元明陕西史》序

秦晖:《王气黯然:宋元明陕西史》序 1980年代末,陕西有关方面商量组织主要高校与社会科学研究机构集体编写多卷本《陕西通史》,90年代初,以郭琦、史念海、张岂之三位前辈领衔主编,各卷正式开始撰写,1997年,这部14卷的大部头著作终于由陕西师大出版社出版问世。   80年代西安城墙         当时我主要的治学方向是土地制度和农民战争史,而关注的时段主要是明清(不含近代)。所以在三前辈召集下我参与其事时,开始自报的任务是明清卷。但后来决定不设...
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